Menü

2 kişilik

Karşılama rakısı, mevsim salataları, dört bölgesel peynir ve meze, ızgara uštipci, ev yapımı sucuk ve füme jambonla sarılı tavuk şiş.

2 kişilik

5 yemekten Balkan yolculuğu: rakı, salatalar, Porta tabağı, kızarmış kaşkaval, ızgara mantar, dört çeşit et, doldurulmuş vešalica ve tatlı.

2 kişilik

Altı yemek — dört bölge, iki kişi, bir masa — dinlendirilmiş rakı ve premium Sırp şarabı şişesiyle.

2 kişilik

Seçilmiş şarküteri ve peynirler.

2 kişilik

Beş bölgesel premium peynir.

Peynirli közlenmiş biber mezesi.

Otlak ineklerinden kremamsı süt ürünü.

Közlenmiş kırmızı biberden ev yapımı Balkan ezmesi.

Nadir, mayhoş Balkan peyniri.

2 kişilik

Her gün taze dört sebze.

Domates, salatalık, soğan ve peynir.

Kömürde tavuk, füme jambon, olgun peynir, kruton ve Crveni Pevac sosu.

Olgun domates, közlenmiş biber, sarımsak ve sirke.

Sebzeler, mısır, susam, kabak ve ayçiçeği çekirdeği.

Kaymakla doldurulmuş premium domuz, kömürde.

Njeguši jambonu ve kaymakla doldurulmuş premium domuz.

Peynirle doldurulmuş, füme jambona sarılı, kömürde tavuk göğsü.

Orijinal aile tarifi.

Balkanlar'ın en ünlü ızgara lezzeti.

Sırbistan'ın ikonik ızgara köftesi.

Peynir ve jambonla dolu.

Premium domuz — Sırbistan'ın en sevileni.

1957 orijinal tarif — Zlatibor kaymaklı en kaliteli dana, elle sarılmış, panelenmiş ve altın rengi kızartılmış.

6–8 saat pişen dana kuyrukları.

4 kişilik

Trileće / Baklava / Krep.